Мясные котлеты с кабачками.
Я уже рассказывала, что в мясные котлеты можно добавлять самые разные овощи: тыкву, морковь, свеклу, картофель.
Сегодня покажу вариант с кабачком. Способ приготовления, как и в первом случае может быть любым: зажарить, на пару, запечь в духовке.
Соотношение мяса и овоща берем произвольное. Котлеты получаются очень сочными.
Ингредиенты:
мясной фарш (говядина+свинина) – 500 гр.
кабачок – от 2-3 ст.л. до 400-500 гр.
манка – 3 ст.л.
соль,
приправы по вкусу
Кабачок очистить, удалить семечки. Натереть на крупной терке.
Смешать фарш, соль, манку и натертый кабачок.
Сформировать мясные котлеты с кабачком и выложить в форму для запекания.
Выпекать в духовке при 200 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Беременным: при отсутствии аллергии
Кормящим мамам: при отсутствии аллергии у ребенка на компоненты.
Детям: при отсутствии аллергии с 2 лет.
_____________
#рецепты_беременным@rezept_mam
#рецепты_кормящим@rezept_mam
#рецепты_детям@rezept_mam
