Перец фаршированный с рисом и капустой брокколи.
Отличный вариант для меню беременной и кормящей женщины — фаршированные овощи, запеченные в духовке. Многие из готовили или пробовали приготовленные кем-то другим фаршированные перцы. Предлагаю еще один вариант этого блюда — с добавлением капусты брокколи.
Ингредиенты
Перец сладкий — 6-8 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 500 гр.
Капуста брокколи — 150-200 гр.
Сыр твердых сортов — 100 гр.
Рис (готовый) — 1 ст.
Соль
Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян
Капусту брокколи измельчить
Сыр натереть на крупной терке
Фарш посолить, смешать с мелко нарезанной капустой брокколи и рисом
Заполнить перцы фаршем, выложить в форму для запекания
Посыпать с верху сыром
Выпекать в духовке 1 час при 200 градусах
Приятного аппетита!
Беременным: при отсутствии аллергии
Кормящим мамам: при отсутствии аллергии у ребенка на компоненты.
Детям: при отсутствии аллергии с 3 лет.
_____________
#рецепты_беременным@rezept_mam
#рецепты_кормящим@rezept_mam
#рецепты_детям@rezept_mam